Название: | Молоко и молочные продукты | |
Автор: | П. В. Кугенев | |
Издатель: | Россельхозиздат | |
Год: | 1981 | |
Формат: | 80x108/32 | |
Количество страниц: | 96 | |
Цена: | 192 руб. | |
Описание: | В книге рассказывается о переработке молока в домашних условиях. Дана характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств. | |
Заказать, либо купить книгу |