Название: | Ампелография с основами виноградарства | |
Автор: | А. М. Негруль | |
Издатель: | Книга по Требованию | |
Год: | 2012 | |
ISBN: | 978-5-458-42436-3 | |
Количество страниц: | 274 | |
Цена: | 1 500 руб. | |
Описание: | На страницах настоящего труда рассказывается о достижениях в ампелографическом изучении сортов винограда, рассматривается технология и его возделывание. Особое внимание уделено вопросам влияния среды, сорта, сроков сбора и агротехники на количество и качество урожая и вин. Изложена общая информация по биологии винограда, приведена обширная характеристика основных районированных сортов. Учебное пособие ориентировано на студентов технологических вузов, специализирующихся по виноделию, а также учащихся сельскохозяйственных вузов и техникумов Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1979 года (издательство «Высшая школа»). | |
Заказать, либо купить книгу |